Investigation of some factors effect on paddy drying rate at a solar dryer

Geble, Nader and Askari Asli-Ardeh, Ezzatollah (2017) Investigation of some factors effect on paddy drying rate at a solar dryer. Masters thesis, University of Mohaghegh Ardabili.

[img] Text (بررسی تاثیر برخی عوامل بر شدت خشک شدن شلتوک در یک خشک کن خورشیدی)
Nader Geble.pdf

Download (663kB)
Official URL: http://www.uma.ac.ir

Abstract

After wheat, Rice is the most important food source in Iran. At post harvest, Paddy drying process of rice is essential to keep the silo or warehouse because of crop protection. In most regions of Iran-rich rice, At traditionaly, this crop spread on earth for drying by sun radiation. Direct sun radiation cause to decrease quality and quantity of crop. It is due to paddy to expose of birds attak, rodents, cotamination of dust, raning risk and wetting and termal stresses. At this study, flat plate sun dryer was desigen and constracted. Then effects of three formes of absorber (corrugateed, trapezodal and flat plates) and two materials (cuperous and Galvanized) of absorber were studied on the drying rate. After preparing of the machine, tests were accomplished and then data were analysed. The main effects of two material types (copper, galvanized) and three formes of absorber plates (corrugated, trapezoidal, flat) was significant (P< 1%) on drying rate. Interactions of absorber material and form of absorber were significanted (P< 1%) on drying rate. The highest and lowest of drying rate abtained at tests with corrugated and flat plate absorbers, respectively. Drying rate of copper material absorber higher than galvanized material absorber. The resultes of callector efficiency showed that the effects of absorber material, its intraction and form of absorber (p< 5%) and absorber form (p< 1%) were significant on collector efficiency.

Item Type: Thesis (Masters)
Persian Title: بررسی تاثیر برخی عوامل بر شدت خشک شدن شلتوک در یک خشک کن خورشیدی
Persian Abstract: برنج پس از گندم مهمترين منبع غذايي مردم ايران است. خشک کردن برنج پس از برداشت، به خاطر حفظ محصول در سیلو يا انباردار، لازم و ضروری است. در بیشتر مناطق برنج¬خیز ايران، اين غله به صورت سنتي، با پهن کردن شلتوک در سطح گسترده و با عمق کم در برابر تابش خورشید خشک مي¬شود، که نتیجه آن افزايش افت کمّي و کیفي محصول مي-باشد. زيرا شلتوک بدون هیچ گونه حفاظت و به مدت نسبتاً طولاني رها مي¬شود، که سبب هدررفتن محصول در اثر حمله پرندگان و جوندگان، آلوده شدن به گرد و غبار، خطر باران¬های موسمي، و ايجاد تنش¬هایحرارتي و رطوبتي مي¬گردد. در این تحقیق يک خشک¬کن خورشیدی شلتوک با صفحه تخت طراحي و ساخته شد. پس از آماده سازی دستگاه، آزمون¬ها انجام گرفت و پس از آن تجزیه تحلیل انجام شد. سپس تاثیر سه نوع فرم جذب کننده (موج¬دار، ذوذنقه، تخت) و دو نوع جنس (مسي، گالوانیزه) بر روی شدت خشک شدن شلتوک مورد بررسی قرار گرفت. اثرات اصلی عوامل، اثرات متقابل، جنس صفحه جذب کننده و فرم جذب کننده خورشیدی بر شدت خشک کردن، در سطح احتمال 1 % معني دار شد. صفحه جاذب کلكتور موجدار و تخت به ترتیب بیشترين و کمترين مقدار شدت خشک شدن را داشتند. شدت خشک کردن در صفحه جاذب مسي بیشتر از گالوانیزه بود. نتايج حاصل از محاسبه بازده کلكتور نشان داد که جنس صفحه جاذب و اثر متقابل جنس صفحه جاذب و فرم صفحه جذب کننده در سطح احتمال 5 % و فرم صفحه جاذب در سطح احتمال 1 % معني دار شده است
Supervisor:
SupervisorE-mail
Askari Asli-Ardeh, EzzatollahUNSPECIFIED
Advisor:
AdvisorE-mail
-, -UNSPECIFIED
Subjects: Faculty of Agricultural Sciences & Natural Resources > Department of Biosystem
Divisions > Faculty of Agricultural Sciences & Natural Resources > Department of Biosystem
Divisions: Subjects > Faculty of Agricultural Sciences & Natural Resources > Department of Biosystem
Faculty of Agricultural Sciences & Natural Resources > Department of Biosystem
Date Deposited: 29 Oct 2018 18:28
Last Modified: 15 Dec 2018 16:28
URI: http://repository.uma.ac.ir/id/eprint/1467

Actions (login required)

View Item View Item