Study of Laboratory batch rotary Dryer performance for reducing broken grains

Gharnasi Gharavi, Omar and Afkari-Sayyah, Amir Hossein and Shams-Abadi, HoseinAli and Askari Asli-Ardeh, Ezzatollah and Rasekh, Mansour (2015) Study of Laboratory batch rotary Dryer performance for reducing broken grains. Masters thesis, University of Mohaghegh Ardabili.

[img] Text
Omar gharnasi gharavi.pdf

Download (1MB)
Official URL: http://www.uma.ac.ir

Abstract

Including the problems of drying in paddy factory lack of uniformity drying in the paddy rice that creates stress temperature and moisture and thus will cause fractures in the later stages. The purpose of this research was to develop a performance history rice healthy white paddy drying in the shortest time. In this study, to reduce losses and increase the drying rate of a rotary dryer machine utilizing the innovative laboratory. Response surface methods and central composite design software for modeling and design expert was used to obtain the optimum condition. Independent variables include temperature (40 to 80 ° C), rotating cylinder rotation speed (2 to 10 rpm) and the full cylinder (25 to 66%) was rotary dryer. The results showed significant effects of the variables of interest on the amount of waste and the temperature has the greatest impact on the amount of waste and drying times. Also decreased with increasing rotation speed drying time. The results of the optimization process with a minimum percentage of breakage and drying time in the inlet air temperature 56.53 ° C, the speed of rotation of the cylinder 10 RPM and Miran full cylinder 54.20 % was found that in these conditions of the fracture prediction model 28.64 % and drying of time 67.06 minutes.

Item Type: Thesis (Masters)
Persian Title: بررسی عملکرد یک خشک کن دوار ناپیوسته آزمایشگاهی شلتوک به منظور کاهش ضایعات
Persian Abstract: چكيده: از جمله مشکلات خشک کردن شلتوک در شالیکوبی¬ها عدم یکنواختی خشک شدن شلتوک است که باعث ایجاد تنش¬های حرارتی و رطوبتی در شلتوک می¬شود و درنتیجه باعث شکستگی در مراحل بعدی خواهد شد. هدف از این پژوهش، دست یابی به بیشینه عملکرد تبدیل شلتوک به برنح سفید سالم در کمترین مدت زمان خشک کردن است. در این پژوهش برای کاهش ضایعات و افزایش سرعت خشک شدن از یک دستگاه خشک¬کن دوار آزمایشگاهی ابداعی بهره¬گیری شد. با استفاده از روش رویه سطح پاسخ و طرح مرکب مرکزی از نرم افزار دیزاین اکسپرت برای مدل سازی و بدست آوردن شراط بهینه استفاده شد. متغیرهای مستقل شامل دما(40 تا 80 درجه سلسیوس)، سرعت چرخش استوانه دوار(2 تا 10دور بر دقیقه) و میزان پربودن مخزن(25 تا 66 درصد) استوانه‌ای خشک‌کن دوار بود. نتایج نشان داد اثر متغیرهای مورد نظر بر میزان ضایعات معنی دار است و دما بیشترین تأثیر را بر میزان ضایعات و زمان خشک شدن دارد. همچنین با افزایش سرعت چرخش مدت زمان خشک شدن کاهش یافت. نتایج فرآیند بهینه سازی با حداقل درصد شکستگی و مدت زمان خشک شدن در دمای هوای ورودی 53/56 درجه سلسیوس، سرعت چرخش استوانه RPM 10 و میران پر بودن استوانه %20/54 بدست آمد که در این شرایط درصد شکستگی مورد پیش‌بینی مدل برابر% 64/28 و مدت زمان خشک شدن برابر با 06/67 دقیقه می‌باشد.
Supervisor:
SupervisorE-mail
Afkari-Sayyah, Amir HosseinUNSPECIFIED
Shams-Abadi, HoseinAliUNSPECIFIED
Advisor:
AdvisorE-mail
Askari Asli-Ardeh, EzzatollahUNSPECIFIED
Rasekh, MansourUNSPECIFIED
Subjects: Faculty of Agricultural Sciences & Natural Resources > Department of Soil Engineering
Divisions > Faculty of Agricultural Sciences & Natural Resources > Department of Soil Engineering
Divisions: Subjects > Faculty of Agricultural Sciences & Natural Resources > Department of Soil Engineering
Faculty of Agricultural Sciences & Natural Resources > Department of Soil Engineering
Date Deposited: 25 Nov 2018 16:59
Last Modified: 15 Dec 2018 16:23
URI: http://repository.uma.ac.ir/id/eprint/2167

Actions (login required)

View Item View Item