Effect of potassium and nitrogen on some metabolites of wheat against FHB disease

Tavakoli Hasanaklou, Nasibeh and Ebadi, Ali and Davari, Mahdi and Jahanbakhsh, Sodabeh (2014) Effect of potassium and nitrogen on some metabolites of wheat against FHB disease. Masters thesis, University of Mohaghegh Ardabili.

[img] Text (اثر پتاسیم و نیتروژن بر تغییرات برخی متابولیت¬های گندم در مواجهه با بیماری بلایت فوزاریومی سنبله گندم)
Nasibeh Tavakoli Hasanaklou.pdf

Download (945kB)
Official URL: http://www.uma.ac.ir

Abstract

Among the cereals, wheat has great importance in the human food supply. Some of pathogens have an important role to reduce of yield and qualify of crops that it can be noted to Fusarium graminearum which caused to Fusarium head blight that produce phytotoxin. The effect of potassium and nitrogen was studied on Fusarium head blight in wheat. The experiment was carried out as a factorial in a completely randomized design with three replications at the experimental greenhouse of Faculty Agriculture of Mohaghegh Ardabili University. Treatments included two levels of disease (Control and infected), three levels of potassium (80, 100 and 120 kg. ha-1) and three forms of nitrogen (pure ammonium sulfate, pure calcium nitrate, combination treatment consisted of 75% calcium nitrate and 25% ammonium sulfate). Seeds planted on pot then spikes were treated by spore spray method whit pathogen Fusarium graminearum. Some parameters were studied such a soluble sugars, proline, antioxidants, polyamines and some metabolites involved in disease. Results showed that the enzymatic activity of anti-oxidant superoxide dismutase, catalase, polyphenol oxidase and also proline and soluble sugars increased by application of potassium and nitrate. Amount of total protein and lysine decreased by Fusarium head blight and application of potassium, but the amount of methionine decreased by disease. As the results of this study show Fusarium led to decrease of grain yield but use of potassium reduced somewhat the impact of this disease. it seems that Fusarium head blight not only decrease grain yield but also led to increase enzymatic activity of anti-oxidant and application of potassium and nitrate had more influence on decreasing of unfavorable disease Keywords: FHB, potasium, porolin, polyamine, weath

Item Type: Thesis (Masters)
Persian Title: اثر پتاسیم و نیتروژن بر تغییرات برخی متابولیت¬های گندم در مواجهه با بیماری بلایت فوزاریومی سنبله گندم
Persian Abstract: دربين غلات، گندم اهميت ويژه¬اي در تامین غذای انسان دارد. برخی از عوامل بیماری¬زا در کاهش عملکرد و کیفیت این محصول نقش زیادی دارند که از آن جمله می¬توان به قارچ graminearum Fusarium عامل بيماري بلایت فوزاريومي سنبله گندم (FHB) اشاره کرد، که توليدکننده فيتوتوكسين می¬باشد. در این پژوهش، تاثیر پتاسیم و نیتروژن بر بیماری بلایت فوزاریومی سنبله گندم مورد بررسی قرار ¬گرفت. آزمایش به صورت فاکتوریل در قالب طرح پایه کاملا تصادفی در سه تکرار اجرا شد. بذور گندم در داخل گلدان و در گلخانه تحقیقاتی دانشکده علوم کشاورزی دانشگاه محقق اردبیلی کشت شد و سنبله¬ها با جدایه¬های بیماریزای graminearum Fusarium به روش اسپورپاشی تیمار شدند. صفاتی شامل قندهای محلول، پرولین، آنتی¬اکسیدانت¬ها، پلی¬آمین¬ها و برخی متابولیت¬های درگیر در مقاومت به بیماری اندازه¬گیری شد. نتایج نشان داد که میزان فعالیت آنزیم¬های سوپراکسید دیسمیوتاز، کاتالاز و پلی¬فنل¬اکسیداز و میزان پرولین و قند محلول در اثر بیماریFHB و کاربرد پتاسیم و نیترات افزایش می¬یابد. همچنین میزان پروتئین کل و لیزین در اثر بیماریFHB و کاربرد پتاسیم کاهش و میزان متیونین تحت تاثیر بیماری کاهش پیدا کرد. همان طور که نتایج حاصل از این پژوهش نشان می¬دهد فوزاریوم منجر به کاهش عملکرد دانه شد اما کاربرد پتاسیم تا حدی از تاثیر این بیماری کاست. به نظر می¬رسد که بیماری بلایت فوزاریومی گندم علاوه بر کاهش عملکرد دانه منجر به افزایش فعالیت آنزیم¬های آنتی¬اکسیدان شده و کاربرد پتاسیم و نیترات نسبت به کاربرد آمونیوم تاثیر بیشتری بر کاهش اثرات نامطلوب بیماری دارد، زیرا می¬تواند میزان اسمولیت¬ها و فعالیت آنزیم-های آنتی¬اکسیدانت را کاهش دهد. پتاسیم پلی آمین ها، پرولین، گندم ،FHB : کلیدواژه ها
Supervisor:
SupervisorE-mail
Ebadi, AliUNSPECIFIED
Advisor:
AdvisorE-mail
Davari, MahdiUNSPECIFIED
Jahanbakhsh, SodabehUNSPECIFIED
Subjects: Faculty of Agricultural Sciences & Natural Resources > Department of Agronomy & Plant Breeding
Divisions > Faculty of Agricultural Sciences & Natural Resources > Department of Agronomy & Plant Breeding
Divisions: Subjects > Faculty of Agricultural Sciences & Natural Resources > Department of Agronomy & Plant Breeding
Faculty of Agricultural Sciences & Natural Resources > Department of Agronomy & Plant Breeding
Date Deposited: 13 Dec 2018 14:13
Last Modified: 13 Dec 2018 14:13
URI: http://repository.uma.ac.ir/id/eprint/2290

Actions (login required)

View Item View Item