Urban agriculture is a step towards organic production and sustainable development

Yajam, Shirin and Alebrahim, Mohammad Taghi and Majd, Roghaye and Sabouhi, Mehrdad (2017) Urban agriculture is a step towards organic production and sustainable development. In: 1st International and 5th National Conference on Organic vs. Conventional Agriculture, 16-17 August 2017, Ardabil, Iran.

[img] Text
J-00176-AB.pdf

Download (522kB)
Official URL: http://www.uma.ac.ir

Abstract

Urban agriculture can be summarized in terms of growing plants and raising animals in and around the city. The growing trend in cities, especially cities in developing countries, has put a lot of pressure on natural ecosystems inside and around cities. Many cities in developing countries face the challenge of creating formal job opportunities. Meanwhile, urban agriculture can play an important role not only in increasing food security but also in improving nutrition, reducing poverty, developing local economies, creating jobs, and recycling municipal waste. Sustainable development, especially sustainable urban development To provide effective resources for future generations by creating opportunities and infrastructures in cities, while optimally utilizing resources to preserve the natural and natural environment of cities. This requires the use of all the opportunities and opportunities in the cities. The benefits of this kind of agriculture can be used to use organic residues in flats to convert them into compost, and to use gray water or refined wastewater to produce food in apartment or horticultural environments. The main feature of urban agriculture, which distinguishes it from rural agriculture, is its interaction with the urban ecosystem. The main goals of the biological production systems are to optimize production, increase the quality of the environment and the welfare of the community. The results of this study, which are based on the study of library resources, documents and evidence of successful examples in other countries, show that, given the great benefits of urban agriculture, it can be considered as an appropriate solution in To move towards sustainable urban development in environmental issues and improve food security and food safety. Keywords : Urban agriculture, sustainable development, Organic Agriculture

Item Type: Conference or Workshop Item (Poster)
Persian Title: کشاورزی شهری یک گام به سوی تولید ارگانیک و توسعه ی پایدار
Persian Abstract: کشاورزی شهری را به طور خلاصه می توان رشد گیاهان و پرورش حیوانات در داخل و اطراف شهر تعریف نمود .روند رو به رشد توسعه در شهرها به خصوص شهرهای کشورهای در حال توسعه موجب شده است که فشار زیادی بر اکوسیستم های طبیعی در درون و پیرامون شهرها وارد شود. بسیاری از شهرها در کشورهای در حال توسعه با چالش ایجاد فرصت های شغلی رسمی رو به رو هستند. این در حالی است که کشاورزی شهری می تواند نقش مهمی نه تنها در افزایش امنیت مواد غذایی بلکه به بهبود تغذیه، کاهش فقر، توسعه اقتصاد محلی، ایجاد شغل و همچنین بازیافت زباله های شهری کمک کند. توسعه پایدار بخصوص توسعه پایدار شهری تلاش دارد تا با ایجاد فرصت ها و زیرساخت ها در شهرها، ضمن استفاده بهینه از منابع، در جهت حفظ زمین و محیط زیست طبیعی شهرها، همراه با حفظ این منابع برای نسل های آتی گام های موثری بردارد. این امر مستلزم استفاده از تمامی ظرفیت ها و فرصت های پیش روی در شهرهاست. از مزایای این نوع کشاورزی می‌توان استفاده از باقی مانده آلی مواد غذایی در آپارتمان‌ها تبدیل آن به کمپوست و استفاده از آب خاکستری و یا همان پساب تصفیه شده برای تولید مواد غذایی در محیط‌های آپارتمانی یا کشاورزی افقی استفاده کرد. مهمترین مشخصه کشاورزی شهری که آن را از کشاورزی روستایی متمایز می کند، تاثیر متقابل آن بر اکوسیستم شهری است اهداف اصلی نظام های تولید زیستی، بهینه سازی تولید، افزایش کیفیت محیط زیست و رفاه جامعه است. نتایج حاصل از این تحقیق که با استفاده از مطالعه ی منابع کتابخانه ای، اسناد و مدارک و بررسی نمونه های موفق در سایر کشورها به دست آمده نشان می دهد که با توجه به مزایای بسیارکشاورزی شهری، می توان از آن به عنوان یک راهکار مناسب در جهت حرکت به سوی توسعه ی پایدار شهری در مباحث زیست محیطی استفاده نمود و امنیت غذایی و ایمنی مواد غذایی را بهبود بخشید.
Subjects: Divisions > Conferences > 1st International and 5th National Conference on Organic vs. Conventional Agriculture, 16-17 August 2017
Conferences > 1st International and 5th National Conference on Organic vs. Conventional Agriculture, 16-17 August 2017
Divisions: Conferences > 1st International and 5th National Conference on Organic vs. Conventional Agriculture, 16-17 August 2017
Subjects > Conferences > 1st International and 5th National Conference on Organic vs. Conventional Agriculture, 16-17 August 2017
Date Deposited: 11 Dec 2018 19:52
Last Modified: 15 Dec 2018 20:00
URI: http://repository.uma.ac.ir/id/eprint/4188

Actions (login required)

View Item View Item