Overview of UV-Vis spectroscopy in assessing the quality of agricultural products

بهپور بله‌سور, محسن and فرخی تیمورلو, رحمان and حاجی آقائی کامرانی, منیره Overview of UV-Vis spectroscopy in assessing the quality of agricultural products. In: 2nd International and 6th National Iranian Congress on Organic vs. Conventional Agriculture, August 2019, Ardabil, Iran.

[img] Text
G-00213-AB.pdf

Download (523kB)

Abstract

The electromagnetic spectrum includes radio waves up to gamma rays that are read in their frequency in various names. The interaction of electromagnetic radiation with matter is called spectroscopy. In ultraviolet-visible spectroscopy, the absorption of electromagnetic radiation causes the electrons to invade the atoms and molecules. Ultra-violet-visible spectroscopy-visible, absorbing electromagnetic radiation by matter in the ultraviolet region is visible. Spectrometry involves the areas of absorption, emission, and propagation of electromagnetic waves in contact with matter. Atomic absorption spectroscopy deals with the study of the absorption of light by atoms at the wavelength of each element and provides the possibility of obtaining qualitative and, in particular, quantitative information about the presence of the desired analyze in the sample. This paper deals with ultraviolet spectroscopy and spectroscopy and spectrophotometry studies using UV-Vis spectroscopy in agriculture and the environment. Ultra-violet spectrophotometry is an efficient method and is expanding with the help of quick techniques for the detection of various materials, and is widely used in structural and fundamental studies as well as in applied fields such as the decomposition of materials in the fields of agriculture, chemistry, materials, Medicine and other fields.

Item Type: Conference or Workshop Item (Lecture)
Persian Title: مروری بر کاربرد طیف سنجی UV-Visدر ارزیابی کیفیت محصولات کشاورزی
Persian Abstract: طیف الکترومغناطیسی، امواج رادیویی تا پرتوهای گاما را در بر می‌گیرد که بر حسب فرکانس‌شان به نام‌های گوناگونی خوانده می‌شوند. برهم‌کنش تابش الکترومغناطیسی با ماده را اسپکتروسکوپی می‌گویند. در طیف‌سنجی فرابنفش- مرئی، جذب تابش الکترومغناطیسی باعث برانگیخته شدن الکترون‌های لایه ظرفیت اتم‌ها و مولکول‌ها می‌شود. طیف‌سنجی فرابنفش - مرئی، جذب تابش الکترومغناطیسی توسط ماده در ناحیه فرابنفش - مرئی است. طیف‌سنجی حوزه‌های جذب، نشر و پخش امواج الکترومغناطیس در برخورد با ماده را در بر می‌گیرد. طیف‌سنجی جذب اتمی به مطالعه جذب نور توسط اتم‌ها در طول موج ویژه هر عنصر می‌پردازد و امکان به دست آوردن اطلاعات کیفی و به ویژه کمی از حضور آنالیت موردنظر در نمونه را فراهم می‌آورد. این مقاله ضمن توضیح طیف‌سنجی مرئی- فرابنفش و بررسی اسپکتروسکوپی و اسپکتروفتومتری به کاربرد طیف‌سنجی UV-Visدر کشاورزی و محیط زیست می‌پردازد. روش طیف‌سنجی فرابنفش - مرئی روشی کارا بوده و با توجه به تکنیک‌های سریع در تشخیص مواد مختلف، در حال گسترش بوده و در مطالعات ساختاری و بنیادی و همچنین حوزه‌های کاربردی چون تجزیه مواد در رشته‌های کشاورزی، شیمی، مواد، پزشکی و سایر زمینه‌ها کاربرد گسترده‌ای دارد.
Subjects: Divisions > Conferences > 2nd International and 6th National Iranian Congress on Organic vs. Conventional Agriculture - August 2019
Conferences > 2nd International and 6th National Iranian Congress on Organic vs. Conventional Agriculture - August 2019
Divisions: Conferences > 2nd International and 6th National Iranian Congress on Organic vs. Conventional Agriculture - August 2019
Subjects > Conferences > 2nd International and 6th National Iranian Congress on Organic vs. Conventional Agriculture - August 2019
Date Deposited: 22 Aug 2019 08:12
Last Modified: 22 Aug 2019 08:12
URI: http://repository.uma.ac.ir/id/eprint/9438

Actions (login required)

View Item View Item